VORES BÆREDYGTIGHEDS PROFIL:
Saltoftehus har siden 2012 været Green Key certificeret.
– AL STRØM: 910 solceller/paneler på 3 store laders tage. Solpanelerne – producerer 210.000 kWh/år – dobbelt så meget som hele ejendommen bruger. Hele godset og konference ejendommen bruger således ”grøn” strøm og er mere end CO2 neutrale. El-installationerne i de tre nyistandsatte bygninger er nyetableret med lavenergi-pærer.
– OPVARMNING: Hele Saltoftehus og Saltofte Gods opvarmes af et moderne CO2-neutralt moderne Faust halmfyr. (Halm fra egne marker)
– VORES KØKKEN: bruger i meget høj grad godsets eget vildt skud i jagtsæsonen – krondyr, dådyr, rådyr, fasaner, vildænder, grågæs – brugen af alle disse resulterer i 0-transport CO2. og bidrager til vores fokus på brugen af det nære oplands muligheder.